Nyob rau hauv cov kua txiv nplua nuj txiv kab ntxwv kua qaub, txiv kab ntxwv qaub sacs ua lub luag haujlwm tseem ceeb. Lawv yog cov txheej txheem theem pib ntawm cov txiv hmab txiv ntoo pulp, xws li kua txiv me me cia lub hnab, nqa cov txiv kab ntxwv qaub. Cov hlwv no muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob antioxidants xws li vitamin C thiab flavonoids, uas muaj ntau yam kev noj qab haus huv, xws li kev noj qab haus huv plawv thiab txhawb nqa kev noj qab haus huv plawv.

Tus qauv ntawm cov txiv kab ntxwv cov chlufruit cyst muab nws lub txiaj ntsig tshwj xeeb hauv kev ua zaub mov noj. Thaum ua txiv kab ntxwv qaub jam, jelly thiab lwm cov khoom lag luam, cov celts tuaj yeem tswj hwm qee yam duab thiab saj cov nqaij tshwm sim thiab ploj hauv lawv, ntxiv zom kev txaus siab. Nyob rau tib lub sijhawm, cov nplua nuj ua kua txiv plig nyob rau hauv nws tsis yooj yim ploj thaum lub sij hawm ua, loj hlob ntawm kev khaws cia ntawm cov txiv kab ntxwv tsw.

Nrog rau cov khoom noj muaj nce ntxiv rau cov khoom noj muaj kev noj qab haus huv, kev txhim kho cov txiv kab ntxwv qaub kuj tseem nyiam nyiam. Cov kws tshawb nrhiav tau cog lus los rho tawm cov khoom xyaw nquag los ntawm nws rau kev txhim kho cov zaub mov ua haujlwm thiab cov khoom noj qab haus huv, nqa cov neeg siv kev xaiv ntau dua. Los ntawm cov txiv kab ntxwv tshiab tsw qab, txiv kab ntxwv qaub ib txwm muaj qhov khoom plig tshwj xeeb thiab qab zib, thiab tus nqi tom qab lawv tab tom tshawb nrhiav.